今日の献立 一昨日、買い物に行ったスーパーで ニラが激安 見切り品でしょう なので 一袋一気に使った方がいい と思ったので お鍋にしました 材料:ニラ、豆腐、椎茸、しめじ、生姜、ニンニク、豚肉 ①鍋に油とみじん切りのニンニクと生姜を入れ弱火にかける。 ②温まってきたら炒める。 ③②に水と鶏がらスープの素を入れる(豆腐が浸かる位の量) ④③が沸騰したら、酒大さじ1~2、醤油......
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夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。