アサリの吸い物とほうれん草の玉子焼きレシピあり

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おいしそう！

今日の献立アサリを買いました。が、メニューが浮かびません。夫がアサリご飯がええな、と。アサリが少量なので今度に。酒蒸しを拒否されたのでお吸い物に。具が沈んでますが、材料はれんこんとアサリとねぎです。 ①アサリは砂抜きしてよく洗ってザルにあげる。 ②鍋に油を入れ、薄切りにしたレンコンを炒める。 ③アサリを加え、酒を加え蓋をして蒸し煮に。 ④アサリの口が開......