今日の献立 ①変わり餃子 ②豆腐ステーキ・ねぎソース ③もやしスープ 餃子の皮が残っていた 鶏むねミンチを買ってきた 餃子しようと思いました 鶏むね肉はあっさりしているので 炒めてみようと思いました。 材料は 鶏むね挽肉・キャベツ・玉ねぎ・人参・しいたけ・生姜 炒めて味をつけて皮に包みました。 ①フライパンにごま油を入れ、材料(生姜以外)を炒める。 ②塩・こしょうして......
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夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。