和風カレー＊おでんの残り出汁を使ってレシピあり

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おいしそう！

今日の献立 ①和風カレー ②もやしのナムル ③らっきょおでんの煮汁がたくさん残ったのでカレーに使いました。和風ダシなので具も和風に。材料：小芋・レンコン・ごぼう・人参・玉ねぎ今回は小芋・レンコン・牛蒡は油で揚げて後のせ。 ①小芋はレンジで柔らかくして皮をむき、大きいのは半分に切る。 ②レンコンは１㎝の輪切り、大きければ半分にする。 ③ごぼうはピーラーで薄切りにする......