プンタレッレのフリット　ボッタルガ塩掛け レシピあり

プンタレッレのフリット　ボッタルガ塩掛け
  1. おいしそう！

プンタレッレとはチコリの一種のカタローニャという野菜の新芽のことで、南イタリアではお馴染み […]...

mayumiさん

mayumiさん

イタリアに暮らすとある一家の"食卓" という日常、そして "旅" という非日常を綴ったブログ。美味しい料理とヨーロッパ各地の美しい景色をどうぞお楽しみください。