ブリビリヤニレシピあり

0

おいしそう！

いやぁ、すっかりビリヤニ作りにハマってしまいました。スパイスの組み合わせを考えるのが楽しくて仕方ないです。グレイビーのスパイスどうしようかなとか、バスマティライス茹でる時のスパイスどうしようかなとかとても楽しい。今回はスーパーでブリが安売りしてたので、ブリビリヤニです。ブリ。一口大に切ります。ニンニク、生姜。すりおろします。クミン、クローブ......