レシピブログ
アサリ ビリヤニ 作りました。 美味しいビールと合わせて。 うちゅうのビールはやっぱり美味しい。 バスマティライスを浸水します。 アサリの砂抜きをします。 海水くらいのしょっぱさの食塩水を用意し浸します。 アルミホイルで蓋をして半日放置。 砂抜き完了です。 水気を切ってアサリフライパンへ。 酒100ccを入れて強火で加熱。 蓋をして殻が開くまで加熱します。 こんな感じになったらできあがり。 身と汁......
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