＊寒い冬はやっぱりこれ！ブリ大根で晩酌♪＊レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。寒い寒いと文句を言う毎日ですが、寒い時にしか味わえないものを。この時期美味しくなるのは青魚♪ 寒ブリ大根で晩酌♪ 大根は１センチ弱の厚みにいちょう切りにして、レンジでチンして箸がやっと通るくらいまで加熱しておきます。鍋にたっぷりお湯を沸かして、ブリのアラを投入。すぐに湯を切ってから、大根と調味料を加えて煮立てます。ザルに入った魚に熱湯をかけるより、臭......