＊義母の味で縁側ランチ♪＊レシピあり

0

おいしそう！

こんばんは。今日は仕事が休み。リハビリにも行かず、一人でゆっくりのお昼でした。プチプチ美味しいチャーハンで縁側ランチ。大分の義母は、時々手作りの保存食を送ってくれます。塩漬けした青しその実とイチジクのジャム。書いてある通りに塩抜きして、茶こしで漉して優しく絞って使いました。シソの実の風味を邪魔しないよう、ネギなどは使わずに、具はちくわと青梗菜の葉っぱの部分、卵......