究極の卵　青梅VSゴトウレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

名字ではございません。いつものファーマーズではなく、角上へ行く途中に立川の直売所に行って、この貼紙を見つけました。純国産品種の鶏ゴトウという品種が産んだ卵が売られてました。うちは青梅の卵を買っているので、買いませんでしたが。青梅の卵の黄身は、めっちゃオレンジ色ですもん。卵って鶏が食べてるエサによって黄身の色が変わるもんですから。そういえば、白い黄身の鶏には米をエサにしてるようです。 ......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。