夏野菜の塩麹カレー レシピあり

夏野菜の塩麹カレー
  1. おいしそう！

先週の「ウチゴハン」ＯＡでは、夏野菜の塩麹カレーでした。 これなら材料がほぼ家にあるじゃん！ 鶏の胸肉だけ買って来てお休みの日のランチにしました。 番組の堀シェフのレシピを参考にしながら、あとは自分流。 ゴーヤ半分、鶏胸肉120g、枝豆（さやから出したもの）100g、茄子1本、南瓜1/8ヶ、アイコ（プチトマト）6ヶ、玉葱1ヶ、とうもろこし適宜、とうもろこしのひげ1本分、オクラ1本、プライムカレール......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。