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今日は冬将軍がやってきたそうです。 寒い日はどうしてもうどん。 ファーマーズのずらりと並ぶ白菜コーナーにオレンジクインがありました。 牡蠣と味噌煮込みうどんなんか合うんじゃなーい そしたらピリ辛にしたいので、アレが登場。 大好きな調味料CookDo焙煎とうがらし油、熟成豆板醤の香味ペースト辛 ★レシピ 材料◆オレンジクイン(普通の白菜でも)1枚、青梗菜2枚、牡蠣7~8粒、油揚げ1/4枚、水250c......
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