「そばめし」は聞いたことあるけど、うどんめしって何? と首をかしげる方も多いはず。 そばめしは焼きそばのそばが入ってますが、うどんめしはうどんを入れました。 冷凍稲庭うどんですとご飯に嫌味がない太さです。 コクを出すのに [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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