ハワイ島のAnnie’sで食べたPoke Cake Burgerを思い出して作りました。 Annie’sでは揚げてありますが、私はパン粉を煎ってからパティにつけました。 オーブンで焼いたのに、Poke Cakeが結構ジュ [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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