ファーマーズで立派な聖護院大根を見つけました。 葉っぱがとても新鮮でつい買っちゃいたくなります。 ファーマーズでは葉っぱの先を切り落としてもらい中間の部分と根を持ち帰りました。 この時期は、大根は新聞に包んでベジバッグへ [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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