ハワイ島で買って来たコナコーストえぞあわびの缶詰を贅沢にもグラタンに入れました! 今が旬の甘~い葱はルクエスチームケースで加熱してから炒めるので甘さが引き立ちます。 ホワイトソースを使わずに牛乳で溶いた米粉なのでヘルシー [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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