平松食品さんからレシピコンテストのモニターでいただいた「明太あご甘露煮」 油揚げに巻いてグリルしました。 香ばしくてサックサクの油揚げにピリッとした明太の甘く煮たあごがじゅわっと凍みます。 そしてこの作品も審査員賞をいた [...]...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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