寒くなってきたので、鍋率が多くなってきました。 焼いた柚子が焼き鮭と一緒に煮ることで鮭の臭みを消してくれます。 ★★★レシピ★★★ 甘塩鮭1切れ、聖護院大根1/2個、人参50g、玉葱1/4個、椎茸3個、柚子1個、昆布1切... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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