前回は、聖護院大根で作った鯖のピリ辛大根煮ですが、今回は長大根で作りました。 鯖を焼いてから煮たので臭みも消えて、味付けも薄めながらしっかり凍みさせたので、体によくて美味しい煮物です。 ★★★レシピ★★★ 大根250g、... 続きを読む...
-
-
ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。
チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。
お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。