先月三浦に行った時に「すかなごっそ」で買った赤大根は餃子にしようと薄切りして冷凍しました。 冬の間は干して使うけど、夏場は湿気が多いのでカラカラにならないので冷凍で水抜きします。 クックアップなら破れないのでしっかり絞れ... 続きを読む...
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。
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