金沢で食べた源助大根の唐揚げが美味しかったのですが、こちらでは手に入らないので、比較的水分が少ない聖護院大根を使って唐揚げにしました。 素材が違うので金沢とは違うものになりましたがこれはこれで美味しいです。 ★★★レシピ... 続きを読む...
-
-
ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。
チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。
お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。