大根の皮カレーきんぴらレシピあり

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おいしそう！

おでんを作った時に使った大根の皮､､､捨てていませんか。私はいつもきんぴらにして1品にしています。今回はカレー味のきんぴらです。 ★★★レシピ★★★ 大根の皮1本分、ウスターソース小さじ2、カレー粉小さじ2.5、あごのだし塩小さじ1/2、水大さじ1.5 予熱したフライパンに大根を入れて乾煎りし、水を加えて水分がなくなるまで炒ったら、 MCT 入りオイルを加えて炒めます。カレー粉を加え......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。