北海道で買って来た切干大根と干し椎茸、地元産ニンジンを煮物にしました。
★★★レシピ★★★
切干大根ふたつかみ、灰汁抜き済の切った蒟蒻1袋、ニンジン1/2本、アレッタ2房(小松菜、ほうれん草でもよい)......
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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