大根もそろそろすが入ってきたので終わりですね。
大根やニンジンは冷凍してから煮物にすると荷崩れしにくく、味が浸みこみやすくなります。
★★★レシピ★★★
冷凍大根1/2本、冷凍ニンジン1本、厚揚げ1枚......
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ハワイ料理研究家&キヌア料理研究家
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