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秋鮭ときのこで発芽玄米の炊き込みご飯を作りました。 秋鮭を一緒に炊くと茶色っぽくなってしまうので、今回は調味液に一晩漬けてから焼いて、炊きあがったきのこご飯に混ぜました。 ★★★レシピ★★★ (5人分) 秋鮭半身、しめじ1パック、 霜降 りひらたけ1パック、冷凍ささがき ごぼう 70g、発芽玄米2合、米こんにゃく1袋、 白だし 大さじ1、みりん大さじ1、水450ml ジッパーにみりん大さじ1.5、......
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