冷やし山かけうどん

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おいしそう！

2024年夏休み旅　四国地方～九州～中国地方　スタートは高知県 Day4, いろりやに来たのは、冷やしぶっかけ天うどんを食べようと思ったのに、席についていきなり「本日は冷やしぶっかけ天うどんはありません」と言われた。ショックーだったら～、冷やし山かけうどんを注文事前リサーチでは、だしがとてもきいたうどんつゆはほんのり酸味が感じられるとのこと。一口いただくと、ちゅるりんとしたおうどんには......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。