鰤パパイヤ煮 レシピあり

鰤パパイヤ煮
  1. おいしそう！

この時期になるとブリ大根が食べたくなりますよね。 大根は煮崩れるし、栄養価の高い青パパイヤが家にあったので、一緒に煮ました。 ★★★レシピ★★★ 青パパイヤ1/2個、お刺身ブリ1さく、水1 カップ 、酒大さじ2、みりん大さじ2、きび糖大さじ2、めんつゆ大さじ2、醤油小さじ2、だしの素小さじ1 ブリを適当に切り、塩をふりかけてからさっと熱湯にくぐらせます。 鍋に水、酒、みりん、めんつゆ、きび糖、だし......

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。