みくりやそば

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おいしそう！

2025年3月ちょこっと御殿場へ旅スル。御厨そばドーミーイン御殿場にはみくりやそばもいただけます。みくりやそばには定義があるそう。・麺に山芋・自然薯を使用していること。（割合は問わない）・麺は自家製麺もしくは御殿場市内で製麺された麺を使用していること。・麺（製麺に水を使用する場合）及び汁には御殿場の水を使用すること。これらの条件がそろった蕎麦だけが、みくりやそばを名乗......

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: MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。