TOFU POKE

TOFU POKE
  1. おいしそう！

料理紹介

ハワイのポキをお豆腐でさらにヘルシー

★材料

(2人分)

  • 堅豆腐

    半丁

  • ごま油

    小さじ１

  • ハワイアンソルト

    少々

  • きゅうり

    半分

  • 玉葱

    四半分

  • 海草ミックス

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ゴマ油にハワイアンソルト振り入れてよく混ぜで出来る限り潰していきます。

  2. 2.

    粒子が残ってますが､スライスしたきゅうり､オニオンスライス､海藻サラダミックス､角切りした豆腐に混ぜて一晩馴染ませます。

★ワンポイントアドバイス

すぐに食べたい時は岩塩をよく潰すと味が馴染みます

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。