ゴーヤーサラダ

ゴーヤーサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ゴーヤーの次期もそろそろ終わりでしょうかね。
蒸したゴーヤーにツナを混ぜてドレッシングと和えた簡単サラダです。

★材料

(2人分)

  • ゴーヤー

    １本

  • ツナ缶

    1/2ヶ

  • 和風ドレッシング

    大さじ２

  • コショー

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ゴーヤーを薄めにスライスしてスチームケースにトレイを置いたうえにのせ500Wのレンジで2分加熱します。

  2. 2.

    ツナ缶の油分を捨てて混ぜ、ドレッシング、コショーで味付けします

★ワンポイントアドバイス

ゴーヤーを茹でると水っぽくなりドレッシングの味がつきにくいのですが、蒸すことでドレッシングも凍みやすく美味しくなります

MOANA LANIさん

MOANA LANIさん

ハワイ料理研究家＆キヌア料理研究家 ハワイ好きなフードコーディネーターがお届けするレシピとハワイのお話を紹介中。 チームアロハのサイト、LEKUE、キヌアレシピでも活躍中。 お料理、ハワイ、Hey!Say!JUMP山田涼介さん、サッカー、クラシックバレエ、JAZZDANCEが好きなハワイ料理研究家&Vocalistがお届けするブログです。