レシピブログ
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久しぶりに角食を焼きました。 今朝は角食で玉子サラダのオープンサンド。 これ、ブルサンとマヨだけなのにめちゃうま♡ <自家製酵母の角食> 強力粉 250g 砂糖 10g 水 40g 牛乳 100g ホップ種 60g 塩 4g ショートニング 10g HBに強力粉からホップ種までを入れて2~3分。だいたいまとまったら30分おきます。乾いちゃうのでラップして下さい。 塩を入れて......
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