レシピブログ
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久々に、カレーベーグル焼きたくなって。 そうだ。マーブルにしよう。←このパロディw プレーンとカレーのマーブルです。 <プレーン> 強力粉 210g 砂糖 6g 塩 3g 牛乳 40g 水 65g 中種 42g <カレー> 強力粉 145g カレーパウダー 5g 塩 2g 砂糖 8g 牛乳 30g 水 45g 中種 30g どちらも表面が滑らかになるまで捏ねる。......
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