ミニ山食と、久々に簡単すぎて笑えるシリーズ。レシピあり

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おいしそう！

ミニ山食を焼きました。強力粉 200g 砂糖 10g 塩 3.5g バターミルクパウダー 7g ホップ種 60g 水 80g ショート二ング 12g 40gで8個＝ミニ山食4個分、余った生地でチーズフォカッチャを作りました。焼成温度なんですが、250度加熱水蒸気で予熱。生地に霧吹きをして、入れたら3分放置し、210度で13～15分くらいです。フォカッチャは途中で取り出して......