セミドライトマトのオイル漬け

こんばんはー！いつも夏休みの終わり頃に作るプチトマトのセミドライトマト。今年も作りましたよー。半分に切ったトマトを天板に並べ、塩を振って100〜 110℃の低温オーブンで1時間ほど焼いたら出来上がり。そのまま保存しても良いけど、オリーブオイルに漬けたり、ニンニク......

３人の子どもを持つフルタイムのワーキングママ。焼きっぱなしの簡単おやつ、らくちんごはんが大好き！一汁三菜のお膳ごはんにハマってます。

おおもとのりこ（大本紀子）さん