パンで作るラムボールとルビーチョコレートのチョコクランチレシピあり

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おいしそう！

ラムボールはビターチョコレートでコーティングしていて、中は柔らかくしっとり、レーズンとラム酒とナッツの贅沢な香りがします。市販のカステラやスポンジを使うのが一般的ですが、代わりに食パン使って、手軽だけど甘さ控えめなラムボールにしました。硬いチョコクランチのほうは、今年注目のルビーチョコレートを使用。ルビーチョコレートの酸味と香りが、少し塩気のある全粒粉のクッキーと一緒になって、高級感のある味に......