57.【60分】手羽元とじゃがいものハーブオーブン焼き/ミネストローネ

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おいしそう！

今日の買い足し食材は1,098円です。＋冷蔵庫に余ってるマッシュルーム、人参、玉ねぎ、にんにくを使って手羽元とじゃがいものハーブオーブン焼き…2人前ミネストローネ…4人前を作りますまずは手羽元に塩胡椒、酒大さじ2、ニンニク&生姜チューブ適量を揉み込み、30分くらい置いておきます。塩胡椒は多めでいいかも。その間にミネストローネ作り。にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。香りが出たらソ......