かぼちゃサラダ レシピあり

かぼちゃサラダ
  1. おいしそう!

秋はホクホクのものがなんとなくウレシイですよね・・・かぼちゃを買ってあったのですが、処理するのにちょっと手間がかかるので、そのままになっていました。やっと処理できてちょっとホッ・・・小さいかぼちゃだったので、処理しやすかったです。まず4つに切って電子レンジ600wで3分加熱し、皮をむきます。半分はソテーや天ぷら用にとっておき、半分はかぼちゃサラダにしました。適当な大きさに切って、再び電子レンジ60......