レシピブログ
まだ残っている白菜・・・きちんと包み、保存してあるせいか、一応大丈夫です・・・しかーし!いいかげんもう使い切らなきゃいけないですよね?今回は、ホタテ、カレイ、エビを使って、バター蒸し焼きを作りました。野菜は、白菜、ニンジン、玉ねぎです。まず、野菜たちをバターとオリーブオイルで炒め、塩、こしょうで、ある程度味をつけます。そして、その上にカレイ、ホタテ、エビを並べ、塩、こしょうをふり、白ワインを加え、......
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