山芋のカレーソテーレシピあり

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おいしそう！

野菜のメニュー2品目は、山芋のソテーです。以前、バターしょう油味にしたので、今回は、カレー粉をまぶしてみました。山芋の皮をむき、切って、焼くだけにしてあったのですが、ダンナさんが、前日同じものを食べたということが発覚・・・どうしよ・・・でも遅い・・・カレー味にするから許して?山芋は、バターとオリーブオイルで焼き、ちょっと白ワインをふって香りをつけ、塩、こしょうで味をつけ、こげめがつくまである程度焼......