つくね豆腐のあんかけレシピあり

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おいしそう！

いつものことですが、TVの健康番組で、栄養もあってヘルシーなメニューが紹介されていましたので、作ってみることに・・・お豆腐とその他色々な食材を、つくね風にして焼きます。材料、意外に盛りだくさんですよ・・・木綿豆腐、山芋、三つ葉、ニンジン、まいたけやしめじなどのきのこ類、長ねぎ、乾燥わかめ、シラス、おろししょうが・・・です。木綿豆腐は、適当にくずしてキッチンペーパーで水切りしておきます。山芋以外の野......