簡単むっちり♪ STAUB de きゅうりとコーンのブラマンジェレシピあり

豆乳とゼラチンで作るお豆腐みたいなブラマンジェ。白だしと合わせて豆腐のように和も、お塩やサラダに合わせて洋にもおすすめです。材料も工程もシンプルで、コツはきゅうりの瓜っぽさを省くワンポイントだけ♪ きゅうりをほう... もっと見る...

乳がんサバイバー家庭料理研究家。食材全般大好きな自営業・一児の母。北海道フードマイスター/（一社）日本オリーブオイルソムリエ協会認定オリーブオイルソムリエ北海道各局ラジオ、出演歴あり。がんばり過ぎるよりも、「おいしい♪」が聞ける食卓が広まりますように。

奥山まりさん