噂の土手マヨトーストにチャレンジしました。
★材料
(2人分)
食パン
2枚
マヨネーズ
大さじ1くらい
たまねぎサラダ
2つかみ
溶けるチーズ
2つかみ
アボカド
1/2個
★作り方
(5~15分)
1.
マヨネーズをトーストの周りに塗って土手を作る
2.
玉ねぎサラダをのせる
3.
溶けるチーズをのせる
4.
アボカドをのせる
5.
トースターでチーズが溶けるまで焼く
マヨネーズがグツグツ、たまねぎがしんなりなってきたら完成です。
料理には比較的厳しい夫ですが、「これ美味しいね!」と喜びの感想をくれました。