お手軽ちらし寿司風弁当

お手軽ちらし寿司風弁当
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

簡単に華やかな海鮮弁当風が作れます！余ってしまったカニカマの消費にも。

★材料

(1人分)

  • カニカマ

    2〜3本分

  • 卵

    1個

  • サラダ油

    小さじ1

  • 乾燥わけぎ(ネギ)

    ひとつまみ

  • ご飯

    0.5合

  • そのほかのおかず

    お好みのものを。味濃いめがおススメです。

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    カニカマを縦にほぐしておく

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、卵をといて薄焼きにする

  3. 3.

    卵に火が通ったら、取り出して細切りにする

  4. 4.

    お弁当箱にご飯をつめる

  5. 5.

    卵の粗熱がとれたら、ご飯の上にのせて、その上にほぐしたカニカマをのせる

  6. 6.

    仕上げに乾燥わけぎ(ネギ)をかける

★ワンポイントアドバイス

カニカマの味がそこまで濃くないので、物足りなければ醤油などをかけるか、ほかのおかずの味を濃くして調整を…。

yasai8931さん

yasai8931さん

簡単料理が好きです。フォトコン・モニターによく参加しています。