「ボーソー米油部」の活動です。今月のテーマは「酸化しにくい米油だからおいしい!作りおきレシピ」。米油で揚げ焼きにしたなすとトマトの甘酢漬けを作りました。時間が経つほど味がしみて美味しくなるおかずです。■材料(2~3人分)・ミディトマト 200g(3こ)・なす 20......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
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