夫の誕生日にエビチリを作り続けて十数年。たけのこを入れてみたり、大きなエビで贅沢に作ってみたり、玉子を炒め合わせたりと、毎年気分でバリエーションをつけています。今年は子どもでも食べられるように辛くせず、玉子を増やしてボリュームを出しました。■材料(3~4人......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
・ネクストフーディスト2期生
・ボーソー米油部2期生
・福島クッキングアンバサダー
・福島クッキングアンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第2期
・全粒粉アンバサダー第3期
・ぐんまクッキングアンバサダー第5期