旬のかぶを使ってシチューを作りました。先日母と作ったときは牛乳でしたが、今回は豆乳鍋をして余っていた無調整豆乳を使いました。■材料(4人分)・かぶ 小7こ(350g)・かぶの葉または茎 お好みで適量・にんじん 1本・じゃがいも 2こ・鶏もも肉 1枚・バター(食塩不......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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