クリームパンを焼きました。まずはカスタードクリーム作りから。鍋一つでできてダマにもならず簡単です。卵黄を加えたり砂糖を増やしたりすればより濃厚に。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておくと包むときに楽です。パン生地の配合はごく標準にしました。■材料(10こ分)【A......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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