実家のご近所さん(ヨシミさん)経由で大きな白菜をいただいたので連日美味しく消費中。見た目はなんとも地味ですが、無限に食べられそうなナムルに凝っています。レシピです。■材料(作りやすい分量)・白菜 400g・塩 少々【A】・醤油 小さじ1・酢 小さじ1/2・鶏がらス......
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マイ料理本を作る感覚でお気に入りのレシピや食にまつわる日々の出来事などを綴っています。
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