米油で作るフォンケーキ

シフォンケーキはバターを使わず油を入れますが、かなりの量を使うので、美味しい油がいいなぁといつも思っていましたネクストフーディスト２期生就任祝いモニタープレゼントしていただいたボーソー油脂株式会社さまのボーソー米油を入れて早速シフォンケーキを焼いてみまし......

子供の頃から物づくりがスキで、なんでも自分で作ってみたいんです！1人暮らしの学生の頃、梅干しをベランダに干したりお味噌を作っていました（笑）私にとってお料理は心の癒し＆ストレス発散法です。愛する人にお料理を作れる事が一番の幸せだと思ってます。一緒に食べてくれる人がいないとちょっぴり寂しいです！

hanari（はなり）さん