現地住民にオススメされた、シンガポールの美味しいお店

現地住民にオススメされた、シンガポールの美味しいお店
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    おいしそう!

GWは、 フリーランス のフードコーディネーターとして シンガポール で活躍している先輩を訪ねに行きました!   私は2度目の シンガポール でしたが、地元ならではのお店にも連れて行ってもらえて充実の旅。   シンガポール のローカルフードが食べられる美味しいお店をピックアップしてご紹介します♪     1.  定番中の定番、チキンライス( 海南鶏飯 ) @文東記   中が柔らか~く茹でられたチキ......

ひろのさおりさん

ひろのさおりさん

フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発、出張料理、記事執筆などのお仕事をしています。 以前大学院で調理を科学的に扱う分野で研究をしていました。ブログの内容も調理科学に関することが多いです。